Sardonyx je pruhovaná odrůda chalcedonu, která vzniká pomalým usazováním vrstev oxidu křemičitého v dutinách sopečných hornin. Jeho charakteristické proužky v odstínech hnědé, červené, oranžové a bílé vznikají střídáním vrstev sard (červenohnědého chalcedonu) a onyxu (černobílého chalcedonu). Díky tomu má každý kámen jedinečný vzor i barevnou hloubku.

